电压力锅做蛋糕如何做
1、取出预热好的电饭煲内胆，将蛋糕糊拿高，一点一点慢慢的倒入内胆中，左右摇晃使蛋黄糊均匀，在桌面上垂直碰两下，避免出现气泡。
2、关上锅盖，选择高压锅和加热时间（一般约20-25分钟），待锅内压力达到加压状态后开始计时。
3、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切伴均匀，打好的蛋白是很容易切起来的。
4、将蛋糕糊倒入苏泊尔压力锅内胆中。
5、按煮饭键加保温键即可。
6、-鸡蛋：3个
7、-泡打粉：1/2小匙
8、将蛋糊倒入预热好的模具中，放入格兰仕电压力锅。
9、时间到了蛋糕就完成了，可以取出享用了。
10、网上很多电压力锅的教程都是用的蛋糕键做的蛋糕，如果没有蛋糕键的话，使用煮饭键加保温键功能也是可以做成蛋糕的，其加热原理是一样的，首先使蛋糕糊加热发酵，然后在继续保温膨胀，之后再次加热至蛋糕成熟，最后再按保温键，这样做出来的蛋糕一样香甜、松软、漂亮。
11、-可可粉：适量
12、准备一个合适尺寸的模具，在模具底部铺上油纸，预热格兰仕电压力锅。
13、蛋清加入玉米淀粉和柠檬汁，用电动打蛋器低速打至有鱼眼泡的状态。
14、一次性加入细砂糖，低速打30秒左右，转高速打发至9成发，再转低速打30秒左右。
15、请注意，具体的烹饪时间和步骤可能因具体型号和使用方法而有所不同，建议参考您所使用的格兰仕电压力锅的说明书和烘焙要求进行操作。
16、烘烤时间结束后，等待锅内压力自然释放后，取出蛋糕。
17、打发好的蛋清分三次和蛋黄糊混合，前两次是将蛋清加入蛋黄糊中进行翻伴混合，最后一次将翻拌均匀的蛋清与蛋黄糊混合物都倒进剩下的蛋清中翻拌均匀。
18、:把拌好的面糊倒入预热好的锅里，（不用抹油哦，抹油会影响蛋糕发起来)压力锅按任意功能键都可以，因为做蛋糕时排气阀是不用关的（关上排气阀蒸汽出不去，蛋糕像蒸的的不像烤的了)不会上气自动跳闸也就不好使.我们自己记下时就好了.电饭煲按下煮饭键跳闸后在按下.压力锅和电饭煲都是30分钟就可以了.
19、-牛奶：30毫升
20、格兰仕电压力锅可以用来制作蛋糕，以下是一种常见的格兰仕电压力锅蛋糕的制作步骤：
21、准备材料：鸡蛋5个、牛奶70克、面粉（蛋糕粉更好）80克、玉米油66克、糖50克、柠檬汁几滴、玉米淀粉20克。
22、-细砂糖：90克
23、将蛋清加入白糖，打至硬性。
24、将牛奶、食用油和香草精放入微波炉加热至微热，倒入蛋糊中，再次轻轻搅拌均匀。
25、将鸡蛋黄加入牛奶、植物油和低粉然后打匀。
26、准备一个干净的碗，将将5个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。
27、-低筋面粉：90克
28、:把鸡蛋的蛋清蛋黄分离，把蛋清打发，蛋清打发到旋转容器时不流淌，拿起打蛋器时有个小尾巴不滴落就可以了
29、-香草精：几滴
30、蛋糕放凉后，可以根据个人喜好进行装饰和切片享用。
电压力锅做蛋糕如何做
31、将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合，并过筛加入打发好的蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
32、:先把蛋黄打散，加入适量的食用油，牛奶，白糖，面粉继续搅拌成糊状（有条件可以把面粉过下筛，不要顺时针画圈搅拌，不然面粉会出筋，做出的蛋糕就不松软了，要用翻拌的手法，或者画十字）
33、将蛋黄糊加入蛋白中切伴均匀。
34、牛奶放入锅中开小火加热至周围有细小气泡出现，立刻离火与玉米油搅拌均匀。
35、-食用油：30毫升
36、将蛋糕粉放入牛奶与玉米油的混合物中，用像炒菜一样的翻拌手法翻拌均匀，加入蛋黄，继续翻拌均匀，翻拌均匀后的蛋黄糊放在一旁备用。
37、电压力锅做蛋糕，所以我可以教你一些电压力锅做蛋糕的方法，首先要准备好自己喜欢吃的一些面粉和鸡蛋，然后把鸡蛋打发之后就可以加入面粉混合，大约30多分钟之后就可以放到电压力锅中大约蒸30多分钟的时间就行。
38、选择香糯饭按键即可，自动20压力，20分钟。完成后用牙签插入蛋糕，如牙签上没有碎屑即完成。如果有碎屑，可以再加5分钟。
39、电压力锅或电饭煲插电，功能调到保温。
40、具体制作方法如下：需要提前准备好的原料有：蛋清4个、蛋黄4个、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。
41、把鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动或电动打蛋器打发至白色，体积蓬松且有细腻的纹路。
42、不可能零失败，原材料比例还有加工过程都有可能导致失败