兰妃茶又叫什么
1、兰花茶中并不含兰，甚至也无兰香，缘何却以兰质评茶，以兰命茶呢？这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外，更主要的是千百年来，兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称，而且，“不以无人而不芳”，“名在深山士林”。
2、踏雪兰妃是一种由山东八福茶叶公司出品的茶叶，它属于黄茶茶系，是一种轻微发酵茶。踏雪兰妃通常产自四川省，它们都是从高一千米以上的茶园中采摘出来的。
3、置茶：置茶2克，将80度的温水缓缓冲入茶杯，至1/2处，使茶芽舒展。
4、泡茶：碧雪兰妃在杯中逐渐伸展，汤色明亮。
5、颜色区别
6、兰妃是花茶起源唐朝
7、赏茶：在水和热的作用下，茶姿的形态、茶芽的沉浸、气泡的发生等，都是其他茶叶冲泡罕见的，芽茶在杯中上下浮动，最终个个亭亭玉立，人称三起三落，这是冲泡踏雪兰妃的特有氛围。
8、兰妃茶的茶叶形状则大相径庭，形状真的像海螺一样呈卷曲形，在茶叶的表面覆盖有一层白色绒毛，看起来在水中会慢慢地自由展开，口感会慢慢变化。
9、泡茶：稍后，再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水，加速下沉，这时可加盖，经30秒后去掉盖。
10、踏雪兰妃茶成品的色泽嫩绿，而且还具有非常特殊的香味，它不仅有甘露的清香，还带有一丝属于兰花的香味。同时，踏雪兰妃饮用起来也非常的鲜醇，少有苦味。
11、形状区别
12、是一种新工艺的黄茶,也是一种花茶。它是一种利用闷黄工艺促进茶叶中多酚氧化的茶叶产品。雪兰妃茶结合传统加工,加入独特的闷黄工艺,新工艺黄茶,轻微发酵;汤:翠绿微黄,清澈明亮。
13、第一种是香气浓郁，有点强横，俗称是霸气，入口后香气满腔，回甘特好，经喉咙而落腹中，十分愉快，感受很好。
14、品茶：待碧雪兰妃缓缓下沉后即可品饮。
15、蒙顶山踏雪兰妃：新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。选用蒙顶山早春独芽优质蒙顶甘露为原料，加优质兰花，经高温杀青、四窨一炒，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。加工精细。色泽嫩绿,香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，鲜叶嫩匀。
16、兰妃茶又叫踏雪兰妃，属于六大茶类中的黄茶，产自四川蒙顶山，采摘明前优质高山茶树种鲜叶，加优质兰花，经四窨一炒制成，色泽嫩绿，香气馥郁，滋味鲜嫩醇爽。
17、第一：上投法
18、杀青温度，第一口锅底见微红，其余锅温依次下降。投叶量100-150克，不得超过250克。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒，抖散水汽，动作先慢后快。待叶质柔软时，改用“紧把”将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用。
19、“紧把”和“松把”结合，叶子在竹丝帚内吞吐，即“紧把”揉、“松把”透。两种炒法巧炒结合起来，使叶子既搓卷成条，又保持翠绿色泽，香味鲜爽。杀青用三口锅，要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条”。
20、武夷奇兰分类武夷奇兰按培火工艺差别分为三种其中属于清火型。
21、踏雪兰妃是山东八福茶业公司出品的茶叶，属于六大茶类中的黄茶。“踏雪兰妃”既是茶名，也是中国驰名品牌、注册商标品牌，市场价格大概在800～1400元一斤，其中无茉莉花的兰妃品质比带有茉莉花的更好。购买踏雪兰妃，注意认准注册商标，市面上散装的踏雪兰妃基本上都是假茶。
22、第二种清火奇兰的香气则不如第一种那么强横。
23、是轻微发酵茶，它在制作的时候比传统绿茶多了一道“焖黄”的工艺，让里面的一些营养物质氧化，从而外表变黄，其成茶具有浓郁的兰花香味，但是又不会掩盖茶叶本身的味道，两者相得益彰，给人以独特的感受
24、品茶：踏雪兰妃即可品饮。
25、泡饮兰妃茶一般选用透明玻璃杯，便于欣赏茶芽如舞蹈般在水中渐渐舒展、上下起伏的奇妙变幻。冲泡时间为2-3分钟，最好是现泡现饮，喝到还剩三分之一茶汤便续水，品质好的兰妃茶可以续水冲泡3-4次。
26、洁具：鉴赏干茶、准备透明玻璃杯(大约200ml)，温杯洁具。
27、其是用甘露茶作为茶胚，加入优质兰花，经过高温杀青，四窖一炒工艺制成的，并且其中还增加了一道“焖黄”工序，因此兰妃茶具有秀直多毫、条形紧细、嫩绿色润的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮，有清香馥郁的兰花香味。
28、现有翠竹王公、绿莎一品、碧池兰妃三个品种。是蜀国天香兰花茶之一，是我国名茶新品种、高科技产品，用名贵兰草鲜花窨制而成的珍贵花茶品种。
29、踏雪兰妃的冲泡分上投法和下投法，两种泡踏雪兰妃茶的方法具体如下：
30、制作踏雪兰妃的工艺与绿茶相似，只不过人们在对踏雪兰妃进行干燥的时候，会增加一个闷黄的步骤，这样做可以使茶叶内部的多酚叶绿素等物质能更快的氧化。
兰妃茶又叫什么
31、兰放既属于黄茶，也属于花茶，
32、兰妃茶属花茶，又叫兰花茶，是中国的一种高科技产品，用鲜花窖制而成，是一种名贵的花茶，也有很高的营养价值，泡到四开五开时，适合饮用，更加适合饮用，兰妃茶是一种很好的花茶，常喝这类茶能使人清肝明目，美容养颜，益气生津。
33、踏雪兰妃产自四川省雅安市，采用明前高山茶树嫩芽，以独特工艺制成，属于上品黄茶。
34、工艺分杀青、初烘、足宽余三道工序。
35、踏雪兰妃茶属于黄茶。
36、根据品牌介绍，踏雪兰妃是上好黄茶，产地在四川省蒙顶山，产自蒙顶山1000米以上的高山茶园，采用明前优质的高山茶树种鲜叶，茶园云蒸霞蔚，日照充足，土壤透水性好，有机质含量高，矿物质丰富，是茶树生长之天然良境；选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤精选50000颗芽头，独特的加工工艺制作而成。
37、洁具：鉴赏干茶，准备透明玻璃杯(大约200ml)，然后温杯洁具。
38、杀青：杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尽余，径粗三、五寸，依鲜叶老嫩程度不同而选用。
39、兰妃茶泡出来的茶明净剔透，茶叶厚实，泡开之后宛如兰花开放。这种茶经常饮用能够让人清肝明目，美容养颜，益气生津。兰妃茶中的活性物质具有保健作用。
40、赏茶：双手拿杯，左手托杯底，右手握杯1/2处，小转两圈，欣赏碧雪兰妃起浮及舒展的过程。
41、采摘从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。
42、名字由来，就是皇帝带着妃子出来踏雪，因此由来
43、兰花茶的外表更加的扁平，像一叶扁舟，表面上也没有什么绒毛类的东西，比较的光滑，看起来比较赏心悦目。
44、兰花茶，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实。
45、第三种武夷奇兰是中火奇兰，是第二种武夷奇兰的再焙火，这种中火的奇兰经由焙火后，味道已转变了，入口有了些许的焦苦味，但茶香气息浑朴深长得多了，回甘也是这样，只是不象清火奇兰一样香气外扬。
46、以上就是如何泡踏雪兰妃茶，在泡茶过程中要注意，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，80度左右即可，这种上好的踏雪兰妃浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯(或壶)壁冲入。
47、兰妃茶属于再加工茶，是用甘露茶作为茶胚，加入优质兰花，经过窖制而成，工艺复杂、用量考究，其成品茶外型美观，形似兰花，且具有甘露茶的鲜爽回甘特点，又含有含有兰花的馥郁香气，另外兰妃茶也是雅安地区的优质茶品，适宜日常冲泡饮用。
48、踏雪兰妃的外形如蒙顶甘露，秀直多毫，条形紧细，嫩绿色润;其香味更是堪称一绝，既带有蒙顶甘露的清香甜美，又带有沁人心脾的兰花香味，香气出于茶叶本身，闻之，使人心旷神怡，有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉，细品雪兰，滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散。踏雪兰妃的精髓，就在于它的独特的香气。
49、相比之下，兰妃茶则是墨绿色，颜色比较深，口感上自然比兰花茶更浓厚。
50、第二：下投法
51、兰妃茶属花茶中的珍品、名优花茶，是采用蒙顶甘露茶为原料，配以吐芬芳的名贵兰草鲜花茶。它主产于四川雅安，其外形紧致，内质较好，配以吐香用的名贵兰草鲜花制成，呈淡淡的香气。
52、踏雪兰妃的特点
53、兰花茶，属于绿茶类，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇
54、冲泡之后，两个茶叶的颜色也不一样，兰花茶茶汤呈现是黄绿感觉的颜色，是一般茶叶的颜色情况；
55、兰妃茶属于花茶，而且是兰花茶。
56、兰妃茶产自四川省雅安市，属再加工茶，兰妃茶是用蒙顶山高山明前优质生态茶胚为原料，加以优质名贵兰花窨制而成，其茶兰香馥郁，淡雅持久，外形紧致显毫，内质优异，适宜日常冲泡饮用。
57、初烘与足烘：初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝。初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘。足干后即装桶贮藏。
58、兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑，在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园。
59、置茶：倒入80温水至七分满，投入2克碧雪兰妃，静待碧雪兰妃缓缓下沉,这时可加盖，经30秒后去掉盖。
60、兰花茶始于唐代，起初由泾县里坞坑寺僧引进开始栽培，后来流传到舒城、霍山一带。相传，当时皇帝头疼，偶遇一僧，僧说:山中有茶草，煎服可愈之。皇帝遂派人采摘饮之，果然病愈。后来，人们争饮此茶，并被列为向皇帝进献的"贡茶"。