1、TheBritishgenerallyprefertocookinstew,barbecue,fryandfry.Thereareuniquewaystocookmeat,seafoodandgame.
2、crispyrice锅巴
3、Cheesy-这个词可以用来形容带有奶酪口味的小吃，如奶酪三明治、奶酪蛋糕等。
4、Sichuan,withcharacteristicrichandspicy
5、meatbroth肉羹
6、beche-de-mer;seacucumber海参
7、kelp,seaweed海带
8、sharkfin鱼翅
9、Snack-通常指的是小零食或小吃，如薯片、饼干、巧克力等。
10、Sweet-用来形容甜味小吃，如糖果、蛋糕、甜点等。
11、casserole砂锅
12、friedporkflakes肉松
13、noodleswithgravy打卤面
14、英国人一般较喜爱的烹饪方式有烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式。
15、OriginatingfromthevariousregionsofChina,Chinesecuisinehasbeentypicallydividedintofourcategories—GuangzhouCuisine,ShangdongCuisine,JiangsuCuisineandSichuanCuisine,eachhavingwidelyspreadaroundtheworld.
16、meatdiet荤菜
17、Thecuisine:EvencomparedwithfoodfromSichuan,China'smeccaofspicydishes,Chongqingcuisinescoreshighinspicinessandnumb-inducingingredients.
18、Hubeiprovince:threedelicacieswredintofuskin
19、meatbun肉包子
20、gruel,softrice,porridge粥
21、Savory-通常用来形容咸味小吃，如咸味饼干、咸味薯片等。
22、seasturgeon海鳝
23、abalone鲍鱼
24、preservedbeancurd腐乳
25、scallops干贝
26、烹饪风格：即使常常拿来和川菜作对比，重庆仍旧是当之无愧的中国辣菜圣城，在麻辣程度上重庆菜首屈一指。
27、Guangdong,withdistinctivesweetandcrispydishes.
28、bear'spaw熊掌
29、Thereisaspecialpreferenceforbeef,suchasroastbeef,whichisnotonlyservedwithseasonalvegetablesandroastpotatoes,butalsowithalittlemustardsauceonthesteak.
30、chafingdish,firepot火锅
31、boiledsaltedduck盐水鸭
32、英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
33、curryrice咖喱饭
34、Chongqing:chili-friedchickencubes
35、菜肴：辣子鸡是将酥脆的鸡胸脯块与干胡椒、芝麻和干辣椒一同翻炒，从而做出一盘子火辣辣红彤彤的美味。
36、sausage香肠
37、Food,foodIloveyouso,
38、Food,foodyoumakemegrow,
39、以下是一些描述小吃的英文词汇和短语：
40、时下所流行的下午茶也是传来自于英国，内容包括各式小点、松糕、水果挞及三明治等。
41、lobster龙虾
42、重庆：辣子鸡
43、setmeal客饭
44、barbecuedpork叉烧
45、plainnoodle阳春面
46、plainrice白饭
47、Afternoontea,whichispopularnowadays,isalsohandeddownfromBritain.Itincludesallkindsofsnacks,muffins,fruittartsandsandwiches.
48、Suzhou,itscarefullypresentedsteamedcruciancarp
49、Fujian,famedforBuddhaJumpsOvertheWall
50、Flavorful-用来形容小吃味道浓郁，有丰富的口感。
51、Delightful-这个词可以用来形容小吃非常美味，令人愉悦。
52、对牛肉类有特别的偏好，如烧烤牛肉，在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加少许芥末酱。
53、Intheuseofcondimentslikebutterandwine,inthespiceslikefreshspicessuchasmeat,cinnamon.
54、Crunchy-用来形容口感酥脆的小吃，如炸薯片、炸鸡块等。
55、preservedmeat腊肉
56、TheBritishareveryparticularaboutbreakfast.TherearemanykindsofmealsinEnglishrestaurants,suchasfruitjuice,fruit,eggs,meat,porridge,bread,jamandcoffee.
57、saltedjellyfish海蜇皮
58、shao-mai烧麦
59、Thefirstonetoeatcrab.第一个敢于吃螃蟹的人。Eattolive,butdonotlivetoeat.为生活而饮食，莫过于为饮食而生活。Wereanwhatwesow.种瓜得瓜，种豆得豆。Charityislikemoiasses,sweetandcheap.慈善好像糖水，又甜又便宜。Theyottenleinjureditsneighboors.一粒老鼠屎，弄坏一锅粥。
60、pig'sknuckle猪脚
61、friedrice炒饭
62、Chinesecuisinecanbedividedintoeightmainregionalbranches:
63、Youaretheoneonthatmakesmeglow.
64、Mealonthego-这个短语用来形容方便携带的小吃，可以作为在外出时随时享用的餐点。
65、vegetables素菜
66、bar-b-q烤肉
67、TomakeyouquickertocooksomeChinesedishes,Iwillintroduceyoutoafamedchef,Mr.YaoChuhao,whoisamasterofChinesecuisine.Sinceyouarealwaysquick-minded,IamprettysureyouwillpickupthebasicskillsaboutChinesecookinginashorttime.
68、cantonesecuisine广东菜
69、Shandong,whichisparticularinitsselectionofingredientsfordishes.
70、localdish地方菜
71、bird'snest燕窝
72、breastofdeer鹿脯
73、roastsucklingpig考乳猪
74、Thedish:Lazijicombinescrispychickenbreastcubeswithafireplaceofpeppercorn,toastedsesameanddriedbird's-eyechilistocreateaplateofhot,reddeliciousness.
75、Peoplesaygoonadiet,butwhatdotheyknow.
76、Tasty-用来形容小吃味道好，美味可口。
77、在佐料的使用上喜好奶油及酒类，在香料上喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
78、LearningtocookChinesefoodissuchafabulousdecisionforyou.Asyouknow,ChineseCuisineenjoysalonghistoryandhasmanynutritionalbenefits.
79、Lightandrefreshing-用来形容轻盈、清爽的小吃，如水果、蔬菜沙拉等。
80、beancurd豆腐