莜面是什么植物
1、莜面有很多吃法，风味各有千秋。可制作成鱼鱼、拿糕、饺饺、丸丸、饨饨、拨面、山药扁鱼子、栲栳栳（窝窝）等，也可以制作成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等。
2、由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。
3、山地、乌兰察布市
4、莜面是当地人的主食之一！它的做法和小麦面粉不同。莜面需要先用热水和面，然后制作成面条，面片等形状，再上笼蒸十分钟左右才能吃！莜面的营养价值比较高！
5、莜面是内蒙的特产，只有内蒙产莜面，内蒙特产武川莜面，精道，好吃，配上冷热汤好吃，莜面鱼鱼，是内蒙古一个地方名吃，推广外地。
6、是山西特产，吃完以后耐消化，抗饿
7、面，这种植物的子实也叫莜麦。
8、所谓的莜面，就是有一种可以种植的莜麦，经过研磨制作成的面粉，这种植物，通常情况下，是一年一收，每年的秋季就是收获的季节。
9、莜面对于常常处於紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。
10、吃法有很多，做成鱼鱼，饺子，拨面，山药扁鱼等等
11、很有营养价值，和精面粉比美，也是杂粮中的一种，有很多吃法，如莜面鱼，蒸莜面卷，莜面条等等，莜麦分布广泛，河北，内蒙，黑龙江等都可种植的
12、莜面是由莜麦加工而成的面粉，在山西北部、内蒙古东南部、河北西北部统称为“莜面食品”。
13、莜面是莜麦的磨成的面粉。莜麦是一种燕麦，可制成不同食材，如莜麦面、燕麦片、燕麦纤维糊等。莜麦含糖指数低，膳食纤维丰富，含有多种维生素和矿物质，是糖尿病人的理想食物。
14、莜面是莜麦加工而成的，在山西北部，内蒙古中部，河北坝上地区种植
15、生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。
16、在山西、内蒙古、河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素，同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。对于经常处于紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不会发胖的健康食品。
17、莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效。
18、莜面是一种面食，是我国的内蒙古、山西、河北等地的特色面食。它是用莜麦粉加工而成的面食，莜面中富含多种人体所需的物质，而且味道很好，是很多人的主食之一。
19、莜面又叫裸燕麦面、油麦面，是由莜麦加工而成的面粉。
20、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。
21、莜麦是一种植物，也被称为高粱黍、含羞草等。
22、莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，也叫裸燕麦面，又叫油麦
23、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效
24、南部、山西省北部大同盆地地区，以及河北省张家口等地区的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。
25、莜面是有莜麦磨成粉后做成的。莜麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物，植株高度在100厘米左右，我国西北、西南、华北等地区均有种植，颖果可以制作面食。莜麦不宜连作，若长期连作易造成病虫和杂草的危害，且使土壤养分失调，可与豆类、马铃薯、秋萝卜、小葱等作物的轮作。
26、而莜面就是将莜草的研磨成粉后制成的面粉，比如在贵州、云南等地，莜面是一种非常常见的主食原料，是当地人民的饮食文化的重要组成部分。
27、莜面是内蒙古土默川平原及阴山
28、莜面是北方地区（特别是朔州市的几个山区县）的特色产品，它含有大量的VB，Ve以及铁等微量元素。尤其适合中老年人食用，可调控血糖，所含的不饱和脂肪酸可降低胆固醇，预防心脏病。但莜面一次食用不宜过饱，消化不好的人不建议食用。
29、另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。
30、它是一种耐旱、耐寒的作物，适应性强。
莜面是什么植物
31、适宜人群
32、莜面中含有丰富的钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成分，还含有一种特殊物质—亚油酸，它对人体新陈代谢具有明显功效。
33、喜欢吃的人天天吃都好吃，不喜欢吃的就是不习惯，地域性很强
34、莜面是莜麦经过加工而成的面粉
35、总的来说，莜麦是一种营养丰富、多功能的植物。
36、莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。
37、除了莜面以外，莜草还可以作为饲料、生草料或者制成酒、调料等其他用途。
38、莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉
39、又称稗子，是一种可食用的粮草作物，由于生态环境的不同，其种植和使用方式也会有所不同。
40、莜麦是一种野生农作物，也称为荞麦（quinoa），属于莎草科植物，主要栽培于欧洲和北美地区。莜麦可以在较为恶劣的环境下生长，并且具有较高的营养价值，其中含有较多的蛋白质、膳食纤维、钾、锌、铝等矿物质，因此被广泛用于食品制造。莜面因其口感独特，富有营养而备受推崇。在中国，莜面被视为西南地区的特色美食，主要用于制作过桥米线、酸辣粉、杂酱面等传统小吃。
41、加工莜面的麦子叫做莜麦，学名裸燕麦。武川县是世界燕麦的发源地之一，被称为“中国燕麦之乡”，这里日照时间长、昼夜温差大，符合莜麦喜寒凉、耐干旱的特性。当地将蒸、煮、焙、烤、炝等技艺用在莜面的制作上，成就了令人难忘的舌尖享受。
42、莜面是莜麦制成的面，莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳各种各样的莜面
43、在世界上的一些地区莜面也用于制作面包、饼干、不发酵的切面等食品。
44、营养价值挺高，不会发胖的健康食品，含有亚油酸，对人体新陈代谢有明显作用
45、莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。
46、另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。
47、莜面是由莜麦磨成的面粉制成的。
48、莜面是西北地区产的莜麦磨成的面，莜麦是谷物中含植物蛋白最高的谷物。
49、莜麦是一年生草本植物，生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，也叫裸燕麦面，又叫油麦面，这种植物的子实也叫莜麦
50、莜麦有多个品种，主要分布在亚洲和非洲地区。
51、莜麦是燕麦的一种，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产我国的燕麦品种，华北称之为“油麦”，西北称之为“玉麦”，东北称之为“铃铛麦”。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在西部被誉为一宝。
52、莜麦的富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，对人体健康有益。
53、莜麦（Avenachinensis(Fisch.exRoem.&Schult.)Metzg.），是禾本科燕麦属草本植物。秆直立；叶鞘松弛，鞘缘透明膜质，叶舌透明膜质，叶片扁平，质软，微粗糙；圆锥花序疏松开展，分枝纤细，小穗含小花，穗轴细且坚韧，无毛。6-8月开花结果。[8]莜麦亦麦属，楷细四出，穗缀其上，食之易饱不化，边民殆终岁以为粮也。性耐寒，可三时种，故于关塞宜，山西通谓之莜麦。
54、莜面最早发源于我国华北一带的高寒地区，山西省的神池县是莜面最早发源地之一。
55、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西北部、内蒙古东南、河北西北部是莜麦面食品的统称。
56、莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。
57、此外，莜麦也可以被用于制作面食、饮品和酒精饮料等，具有较高的利用价值和经济价值。
58、一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用；适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用；适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用；适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。
59、在山西、内蒙古、河北坝上地区是莜麦面食品的统称。
60、答：莜面是由莜麦加工而成的面粉。在山西、内蒙古、河北等地莜麦的种植量比较高！
莜面是什么植物
61、在山西、内蒙古、河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。
62、莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素，同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。对于经常处于紧张状态的上班族来说，是一种兼顾营养又不会发胖的健康食品。
63、莜面不是愣子面，愣孑面是荞麦面，荞麦面是用荞麦加工成的面粉，而莜面是用莜麦加工成的面粉，莜面富有钙，锌铁等元素
64、莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。
65、愣子面是荞麦面