传统元宵的做法
1、舞狮子：舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。
2、将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用。
3、品尝汤圆：食用汤圆时，可以品尝一下味道，感受元宵节的传统文化。
4、古代有“七祭”，这是其中的两种。祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，或者直接将酒肉放在门前。
5、送灯：送灯，也称送花灯等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。
6、可以分为以下几个步骤：
7、踩高跷：踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。
8、将江米面放入簸箕里。汤圆馅用凉水浸过，倒入簸箕内，双手摇动，使汤圆馅粘满江米面，连续3次，即成汤圆。下入锅内煮10分钟左右，漂起即熟。
9、原料：适量的糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。做法：
10、准备好材料：在元宵节这一天，需要准备好做汤圆的材料，例如糯米粉、沸水、馅料等。
11、吃元宵：元宵是中国传统食品之一，也是元宵节最重要的食品。人们一般在晚上吃元宵，也就是在正月十五这一天晚上，常常与亲朋好友一起围坐在一起品尝元宵。
12、分享元宵节的喜悦：在元宵节这一天，可以和家人一起分享喜悦和快乐。
13、②烹调：一般情况下，元宵蒸或炸的偏多（如果偏要煮，需要的时间比较长，汤比较浑浊），汤圆多为煮的。
14、“送花灯”简称为“送灯”，其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子；如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
15、吃元宵又叫吃汤圆，元宵即汤圆，它们的做法成分风格迥异，但是吃元宵代表的意义却相同，代表团团圆圆，和和美美，日子越过越红火。
16、煮汤圆：将汤圆放入锅中，煮熟后，可以加入糖、花生等馅料。
17、吃元宵：元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同：代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。
18、看花灯是元宵节传统节日习俗，古时候城里乡间，到处张灯结彩，盛况空前。届时不论皇室贵戚平民百姓，均可破常规出游嬉闹。
19、农历正月十五元宵节，又称为“上元节”（LanternFestival）、上元佳节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。
20、元宵佳节，在中国的北方城市，都有着炸元宵的饮食习惯，炸元宵顾名思义，就是将制作好的元宵下入油锅之中，小火慢炸炸至表皮金黄酥脆，馅料成熟才可以食用，二汤圆则不同，汤圆一般都是用清水煮至成熟，等待所有汤圆都漂在锅内水面上，并且每一个汤圆都膨胀成圆形装，软糯的时候，就可以盛出食用了，这是从烹饪方法上面讲二者的区别。
21、元宵节有吃元宵、闹花灯、猜灯谜、耍龙灯、踩高跷、走百病、舞狮子、逐鼠、迎紫姑、送灯等习俗。元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是中国的传统节日之一，时间为每年农历正月十五。
22、迎紫姑：紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。
23、龙是中华的腾，中华民族崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。正月十五舞龙灯，载歌载舞的喜气氛围，流传于很多的地方。
24、内容延伸：过元宵节的习俗因地域和习惯有所区别。
25、耍龙灯：耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。华夏崇尚龙，把龙作为吉祥的象征。
26、答：汤圆和元宵的区别是汤圆是用糯米面包的，皮薄馅大软糯，容易煮熟，一般都是煮熟后带汤吃。而元宵也是用糯米但是通过滾的方式搖出来的，因此外皮较厚比汤圆硬，吃法可煮可炸，煮时费时，中途需多次添水方可煮熟。
27、走百病：“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。
28、区别如下：
29、每逢元宵节，各个地方都打出灯谜，希望今年能喜气洋洋的，平平安安的。因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外，又增设了戏曲表演的内容。
30、关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
传统元宵的做法
31、闹花灯：闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为“灯节”。
32、将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉、开水少许拌匀，放在案上，切成1.5分见方的丁，即成汤圆馅。
33、材料：甜馅一般有猪油豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、火腿丁、虾米等。用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵，称“五味元宵”，意寓勤劳、长久、向上。做法步骤：
34、赏花灯：元宵节的另一个传统习俗就是赏花灯。人们会到公园、广场、街道等地方欣赏各种形态、花样繁多的花灯，包括灯笼、彩灯、立体灯等，非常壮观。
35、踩高跷，看花灯，舞龙灯，划旱船，猜灯谜，吃汤圆等，这都是元宵节的传统习俗。
36、风俗习惯有吃元宵、耍龙灯、送花灯等等
37、然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。
38、猜灯谜：猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式。每逢农历正月十五，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。
39、以上就是过元宵节的基本流程，不同地方可能有些小变化，但总的来说，这些习俗已经在中华传统文化中流传了几千年，充分展示了中华文化的魅力和历史。
40、吃“元宵”
41、元宵的做法，是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。
42、制作汤圆：将糯米粉混合温水，揉成面团，然后分成小块，用手搓成圆子。
43、农历正月十五是元宵节，这是我国的传统节日之一，古时又称上元节、小正月、元夕或灯节。元宵节的习俗很多，主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。此外，不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
44、烹饪方式不同。
45、元宵一般都是现做现卖，因为如果冷冻就很容易开裂。
46、④储存方式：汤圆可以冷冻保存比较长的时间，而元宵则不行。
47、二、舞狮子
48、猜灯谜：在赏花灯的同时，人们也会玩猜灯谜的游戏。猜灯谜是中国传统习俗之一，每个灯笼上都会挂着一幅谜语，有些谜语需要推理、有些需要联想，猜出谜底后，还能得到一定的奖品。
49、配方：粘面，豆沙（凤梨馅，枣泥馅，黑芝麻馅，五仁馅）水，把豆沙切成小方块，用手把豆沙搓圆，粘面房子笸箩里，把豆沙圆沾水，放笸箩里的粘面里，放20个，就开始来回来去的摇动，让面裹在馅上，就这样一直摇，面裹上了一层在沾水再继续摇，沾三次水元宵就摇好了。
50、龙是中国的腾。中华民族钦佩龙，视龙为吉祥的象征。在第一个月的第十五天，舞龙的灯笼舞动着，歌舞的欢乐气氛在许多地方散布开来
51、做元宵的材料都有：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，芝麻仁100克，枣50克，面粉、桂花少许。内容可以根据家里现有材料调整。
52、将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。
53、在农历正月十五（十五）举行元宵节，在中国有着悠久的历史。元宵节是“汤圆”。它的道方法具有不同的成分和口味，但是吃元宵节的含义是相同的。代表着团圆和美丽，日子越来越繁荣。俗话说得好，和谐就赚钱。家庭和谐和家庭团聚对一个完整的家庭有多么重要。因此，在元宵节期间，您必须和家人一起吃“元宵”。
54、①做法：元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。
55、传统元宵的做法是以馅料为基础，先固定出馅料，然后把馅料放在一个放有很多糯米粉的筛漏上，滚来滚去……直到滚成一个沾满糯米粉的球。
56、将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆。
57、随着时间的推移，元宵节的活动越来越多，不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。这个传承已有两千多年的传统节日，不仅盛行于海峡两岸，就是在海外华人的聚居区也年年欢庆不衰。
58、元宵节十大风俗：
59、祭门、祭户
60、而汤圆则是先做好糯米皮，然后把馅料包进去就可以啦。
传统元宵的做法
61、紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，占卜蚕桑，并占众事。每到迎紫姑这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像，与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
62、逐鼠：逐鼠是一项元宵节期间的传统民俗活动，对养蚕人家所说的。老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们传说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。
63、通常包括以下几个步骤：
64、正月十五吃元宵，是在中国由来己久的习俗，元宵即“汤圆”，它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美，日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此，在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。
65、明确结论：包括吃元宵、赏花灯、猜灯谜等活动。
66、逐鼠在农历的正月十五举行。养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥，有的还在上面盖上一层肉，将粥用碗盛好，放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词，诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。传说这样做，本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。
67、舞龙舞狮：像其他中国传统节日一样，舞龙舞狮也是元宵节的重要表演之一。人们会聚在一起看龙狮表演队的展示，传统的舞龙舞狮表演很有气势，既充满了欢乐，又有一定的文化内涵。
68、“送花灯”
69、舞狮子是我国一项优秀的民间艺术。每逢元宵佳节或者其他集会盛典，民间都会以舞狮子的形式来助兴。这一习俗起源于三国时期，流行于南北朝，至今已有一千多年的历史。
70、③口感：元宵口感偏硬，汤圆口感偏软。
71、在过程中，人们会吃元宵、赏花灯、猜灯谜，以庆祝这个节日，表达对生活和家庭的美好祝愿。
72、解释原因：元宵节是我国传统节日之一，历史悠久，有着丰富的文化内涵。
73、中国古俗中，上元节（元宵节）﹑中元节（盂兰盆节）﹑下元节（水官节）合称三元。元宵节始于2000多年前的秦朝。汉文帝时下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”祭祀活动定在正月十五（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
74、一、踩高跷
75、“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。
76、舞狮，又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”，多在年节和喜庆活动中表演。狮子在中国人心目中为瑞兽，象征着吉祥如意，从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
77、高跷会一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。
78、参考做法：
79、比如南方地区的人们会吃汤圆，北方则吃元宵，而猜灯谜这一活动也是因地制宜，有许多地方甚至会专门举办猜灯谜比赛。
80、传统习俗中，闹元宵突出的是闹，热闹。元宵节闹完后，也意味着春节结束了。
81、核桃仁剥去外皮剁碎，枣洗净，用凉水浸泡12小时。
82、踩高跷是一项非常古老的民间技艺性表演，早在春秋时期就已经出现了。到了元宵节，很多地方更是盛行这种踩高跷的民间活动。高跷一般都是木质的，在刨好的木棒中做一个支撑点，以便放脚，然后用绳索绑在腿上。表演者踩着高跷，不但可以行走自如，还能做劈叉、跳凳、扭秧歌、舞刀弄枪等各种高难度的动作。
83、元宵节是中国传统节日之一，在农历正月十五这一天庆祝。过元宵节的过程一般分为以下步骤：
84、总的来说，过元宵节不仅是一个可以团聚、欢庆的日子，也是一个传统文化的体现和传承。