南瓜的正确吃法
1、调料：小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
2、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
3、南瓜250克、肋排250克、蒜瓣5瓣、盐1勺、糖适量、油适量
4、奶香南瓜糕
5、蒸好的南瓜取出后，倒扣在盘子里，把南瓜完整的倒出来。
6、红糖南瓜圆子
7、锅烧热放油，入葱花煸出香味；
8、依然小火煎，一面煎金黄后，大概3分钟左右，直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面，直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开，分离出南瓜饼。
9、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）；
10、加入清水，水一定要没过食材，大火烧开，转中小火盖上锅盖焖5分钟。
11、加入土豆丝，翻炒均匀，加入2—3汤匙水，煮2—3分钟；
12、锅烧热放油，入葱花煸出香味
13、二、香葱炒南瓜
14、爆香后，将南瓜片放入，翻炒
15、锅里加水，加入枸杞，加入适量冰糖，水开后淋入水淀粉煮至糖水浓稠后，适当的加一丢丢的蜂蜜增加风味（没有可以不加）。
16、再将南瓜切成薄片，放在盘内
17、南瓜去皮去瓤切厚片，摆到盘中；
18、南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
19、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中；
20、四、田园南瓜饼
21、南瓜、酵母粉、普通面粉、红豆沙馅
22、油锅8成热后，将蒜末放入爆香；
23、这样做好的南瓜颜色诱人，入口后香甜柔软，口感细腻清凉舒服，家里有南瓜牛奶淀粉就可以做一点油也不用放。
24、食材：南瓜半个，百合2个，金丝枣8个，白糖（或冰糖末）1勺
25、调料：油、盐、鸡精、白糖各适量
26、虾皮洗净，小葱切花；
27、南瓜切块放入蒸笼，南瓜蒸熟后倒入盆中。趁热先加入一勺白糖，把南瓜捣成泥，接着在加入糯米粉，最后揉成不粘手的面团就可以了。
28、辅料：青红辣椒各1只
29、清炒南瓜丝
30、加入糯米粉，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽，将面团分成均匀一些的小面团，
南瓜的正确吃法
31、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤
32、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
33、将月饼模内撒入少许糯米粉，防止面团粘连模具，将面团放入月饼模内，压成南瓜饼，其余依样做好，如果没有模具，将面团用手压成饼也可以
34、烹饪步骤
35、【南瓜饼】所需材料：南瓜、糯米粉、白糖、
36、锅加水烧开，将装南瓜的盘子放入，盖上锅盖，大火蒸十几分钟，将南瓜蒸熟
37、南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火；
38、食材清单
39、热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；
40、准备一小块南瓜，先把南瓜去皮上锅蒸熟，南瓜蒸熟后取出，用勺子捣成泥晾凉备用。
41、吃法如下：
42、三、南瓜土豆丝
43、食材：南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量
44、盘子里准备适量的生芝麻，把面团的正反两面都沾上芝麻，这样我们南瓜生胚就完成了。
45、原料：南瓜250克、全麦面粉120克
46、期间，翻几次面，将南瓜饼煎至金黄熟透，关火，盛出，用厨房纸吸油即可。
47、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；
48、准备一把小香葱切碎，切碎后的小葱花先放入盆中，蒸熟后的南瓜直接放入料理机，加300毫升纯牛奶，然后打成南瓜糊。
49、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多
50、一、清炒南瓜丝
51、南瓜发糕
52、烹饪制作步骤：
53、擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）
54、银耳事先泡发好
55、具体做法：
56、打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
57、将南瓜洗净，切去南瓜的外表的硬皮和瓜瓤
58、先在手上少抹一点油，把面团都分成大小相同的剂子，然后把小面团揉圆在掌心压扁。
59、加入葱花大火翻炒收汁即可装盘。
60、撒入香葱，即可出锅。
南瓜的正确吃法
61、用筷子拌匀；
62、然后趁热把煮好的把糖水均匀的浇在南瓜上即可。
63、锅加油烧热，下入南瓜饼小火煎制，要用小火煎制，用大火容易，外焦里不熟，将一面煎制定型，翻面再煎制另一面
64、南瓜一个洗净
65、锅烧热加冷油，蒜泥先下锅炒香，加入南瓜翻炒至南瓜表面变色。
66、辅料：鸡蛋2个、虾皮随意、（刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无）
67、红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
68、南瓜去籽切块、瘦肉搅碎、豆腐切块，青豆洗净备用
69、原料：嫩南瓜半个
70、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
71、金丝枣用清水泡软，也撒到南瓜上；
72、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。
73、放入盐，炒匀；
74、南瓜去皮去瓤后切成一头大一头小的条状，把小的一头朝下摆入碗中，放入锅中，上汽后蒸20分钟。
75、电饼铛加热后加入适量油，油热下入一勺面糊，把面糊摊均匀，烙至两面金黄就可以出锅了。
76、准备食材：
77、加入青豆、南瓜，末过食材的清水
78、将南瓜去皮，切成片
79、将南瓜去皮去瓤，用刨丝器将南瓜刨成细丝；
80、食材准备好
81、对于喜欢吃甜食，又喜欢吃糯米的人来说，这一碗真的是心头好，一个一个滑溜软糯的南瓜圆子，越嚼越香，隔三差五的就想吃上一碗。
82、爆香后，将南瓜片放入，翻炒；
83、然后在面粉里面加点酵母粉，面粉和酵母粉的比例是100:1，再把南瓜泥加进去，搅匀后揉成光滑的面团，盖上盖子醒面15分钟。
84、原料：南瓜200克、土豆200克
85、原料：南瓜半个
86、加入盐调味5、加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。
87、然后把南瓜糊和小葱倒在一起，再往盆内加入150克面粉，用筷子搅拌至无颗粒状，加入2个土鸡蛋，适量食用盐，如果面糊过于浓稠，就在加点纯牛奶，最后搅拌成酸奶状的糊糊即可。
88、原料：南瓜1只
89、土豆、南瓜、青红椒分别切丝；
90、从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除
南瓜的正确吃法
91、调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐
92、南瓜洗净不用去皮直接切厚片，花生用刀压碎。
93、准备一块老南瓜切成片，南瓜片切好后放入蒸笼把南瓜蒸15分钟蒸至熟透。
94、调料：葱、盐、白糖、鸡精
95、放入盐，炒匀
96、食材以及调味料的准备：南瓜半个、枸杞10颗、白糖30克、水淀粉少许。
97、平底锅入油开小火，将煎蛋器放入，用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中，直至面糊与煎蛋器平齐，注意面糊要充满煎蛋器内部空间；
98、凉少油，倒入瘦肉末，翻炒片刻加入一勺生抽、一勺蚝油
99、在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；
100、油锅8成热后，将蒜末放入爆香
101、食材：豆腐一盒、瘦肉一块、青豆、南瓜半个
102、将盘子放入蒸锅，大火蒸开，小火继续蒸约二十分钟即可。
103、在南瓜上均匀地撒上白糖（或冰糖末）；
104、加入花生碎炒出香味，加入一勺盐翻炒均匀。
105、百合洗净，将褐色部分去掉，撒到南瓜上；
106、到时间后，将南瓜取出，倒出多余的水分，趁热，加入白糖，将南瓜用勺子压成泥
107、做法步骤:
108、香葱炒南瓜
109、将南瓜去皮，切成片；
110、每到年底，菜场里每个摊位都有卖南瓜的，别把南瓜不当菜，很多人经常不买,其实南瓜做菜还是很不错的，今天来看看我们推荐的这20种做法,总有一种适合你!