电高压锅做蛋糕的方法
1、打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。打到有纹路了放入剩下所有的糖。
2、处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈，要上下左右翻。
3、锅内擦油，倒入搅拌的蛋糕糊，把锅振动几下排出气泡，按“蛋糕”键
4、个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开)，4勺白糖，4面筋面粉，6勺牛奶，调料：盐适量，油适量，辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
5、主料蛋糕粉三两鸡蛋5个
6、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
7、花生油10克
8、将低筋面粉和泡打粉混合均匀，筛入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
9、先把鸡蛋打碎，将蛋黄跟蛋清分离。
10、牛奶200ml
11、准备好电压力锅，锅内加入适量水，放入蒸网或蒸屉，确保水位不超过蒸网或蒸屉。
12、将蛋清加入白糖，打至硬性。
13、五、搅拌至糊状后，将打好的蛋清倒入。
14、首先先把鸡蛋等材料调制好，接下来：
15、四、在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶。
16、白糖大约2勺
17、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切伴均匀，打好的蛋白是很容易切起来的。
18、/8翻炒均匀，倒入剩下蛋白里，继续翻炒
19、二、具体步骤
20、电压力锅如何做蛋糕
21、/8加入打好蛋白的1/3，继续翻炒
22、-牛奶：30毫升
23、格兰仕电压力锅可以用来制作蛋糕，以下是一种常见的格兰仕电压力锅蛋糕的制作步骤：
24、在使用电压力锅时，先用手握住锅盖的手柄，并顺时针方向进行旋转，将其旋转到压力锅的一个限位边上，之后向上提起锅盖。
25、然后继续搅拌，直到蛋清慢慢变得粘稠状，大概20分钟之后，再放一勺糖。
26、怎么正确使用电压力锅
27、而按煮饭键做蛋糕的话，需要将蛋糕糊倒入电压力锅内胆，先用煮饭键煮4分钟左右，然后再按保温键，在出气孔位置盖上毛巾，保温了22分钟后，再按下煮饭键煮4分钟左右，再按下保温键保温20分钟左右，再开盖，这样做出来的蛋糕才会蓬松软弹好吃。
28、-可可粉：适量
29、把鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动或电动打蛋器打发至白色，体积蓬松且有细腻的纹路。
30、鸡蛋四颗
电高压锅做蛋糕的方法
31、然后取出压力锅的内锅，把配置好的蛋糕原料放到锅中同时在锅里放上水，但是要注意食物和水不能超过内锅高度的4/5。
32、然后用筷子搅拌蛋清，要是家里有打蛋器就更方便了。
33、/8打散蛋黄，加入30g白糖，牛奶60g，搅匀
34、设定压力锅的蒸煮时间，通常蛋糕需要蒸煮20-30分钟，具体时间根据蛋糕大小和压力锅型号而定。
35、将蛋黄糊加入蛋白中切伴均匀。
36、4锅内擦油，倒入搅拌好的蛋糕糊，把锅振动几下排出气泡，按“蛋糕”键20分钟到处即可
37、再刚才的蛋黄中加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶，轻轻搅拌几下。
38、搅拌好的蛋糕粉糊中分别两次加完所有的打发蛋清！再次搅拌均匀！注意，不要转圈儿搅拌，上下搅动，否则容易将打发好的蛋清打散。
39、玉米淀粉5克
40、然后取出压力锅的内锅，之后把需要烹熟的食物放到锅中同时在锅里放上水，但是要注意食物和水不能超过内锅高度的4/5，同时这里大家还要注意，容易膨胀的食物，比如说大豆、海带等不能超过内锅的3/5。
41、具体制作方法如下：需要提前准备好的原料有：蛋清4个、蛋黄4个、白砂糖60g、牛奶40g、植物油40g、低筋粉80g。
42、将蛋糕模具放入蒸网或蒸屉上。
43、糖30克
44、-4个鸡蛋，少量面粉，1包牛奶盒装牛奶，糖，油，盐
45、在整个过程中，请务必注意安全，确保正确使用电压力锅，并严格按照相关使用说明进行操作。
46、有蛋糕键的可以用蛋糕键，没有的话按煮饭键也行。
47、蛋清蛋黄分离
48、蛋糕粉150g
49、压力达到后开始计时，蒸煮指定时间。
50、制作要诀
51、放一半蛋白到蛋黄糊中，拌匀后再放另一半，然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈，不要把蛋白沫压掉了。
52、鸡蛋3个
53、再将内锅重新放到电压力锅，需要先将内锅的加热盘抹干净，同时把锅外部的水擦干。
54、按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签蛋糕里，带出来的蛋糕末是湿湿的，牙签也湿湿的，轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的，而且很软，不成形说明没做好，可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的，说明做好了，倒扣出来就可以美美的享用美食了！
55、蛋清打发，先发几下，为了突出甜，放少许盐，放一勺糖，继续打，待粘稠一点，再放一勺糖，因为用的是电子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀
56、将蛋糊倒入预热好的模具中，放入格兰仕电压力锅。
57、将鸡蛋黄加入牛奶、植物油和低粉然后打匀。
58、玉米油25克
59、高压锅蛋糕的做法步骤
60、纯牛奶25克
电高压锅做蛋糕的方法
61、电压力锅如何做蛋糕、怎么正确使用电压力锅的内容介绍完了，希望对大家有帮助!大家看完电压力锅如何做蛋糕是不是觉得很简单呢，感兴趣的话可以动手试试。
62、然后再继续打，差不多过了十来分钟，蛋清已经完全成奶油状，要粘到筷子上不会掉下来为止。这个过程比较花时间，也比较累，有条件的可以买个打蛋器，就会方便很多。
63、烘烤时间结束后，等待锅内压力自然释放后，取出蛋糕。
64、所有的步骤都做好之后，最后接通电压力锅的电源，选择好相应的菜单按钮键，指示灯停止闪烁之后，压力锅就会开始进行工作了。
65、-细砂糖：90克
66、将蛋糕模具底部铺上一层油纸，将蛋糕糊倒入模具中，用刮刀抹平表面。
67、使用电压力锅蒸蛋糕相对简单，下面是一些步骤供您参考：
68、根据我了解，电压力锅可以用来制作蛋糕，但是掌握好时间是关键。
69、时间到了蛋糕就完成了，可以取出享用了。
70、关上电压力锅的盖子，确保安全锁定。
71、电压力锅的高压加热会加快烹饪过程，因此需要注意时间的控制，以免蛋糕过熟或过生。
72、这次做出的蛋糕很松软，如果不需要这么松软，可以少加一颗蛋或者多加50g蛋糕粉！
73、准备材料
74、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
75、总之，掌握时间是制作电压力锅蛋糕的关键，可以根据蛋糕配方和实际观察来调整烹饪时间，以确保蛋糕的口感和质地。
76、加入植物油和牛奶，再次轻轻拌匀。
77、蛋糕放凉后，可以根据个人喜好进行装饰和切片享用。
78、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
79、准备蛋糕粉和牛奶
80、-香草精：几滴
81、具体而言，你可以根据蛋糕的配方和厚度来确定烹饪时间。
82、-低筋面粉：90克
83、使用煮饭功能即可。电压力锅做蛋糕，需要准备的材料包括有：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、电压力锅。
84、制作流程
85、2蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀
86、（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）
87、白糖50g
88、三、然后用筷子顺时针搅动2-3分钟，蛋清会变成奶油状，且沾到筷子上不会掉下来。
89、面粉300克
90、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
电高压锅做蛋糕的方法
91、-食用油：30毫升
92、四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清分两次共加20g白糖打发，直到盆子扣下，蛋清液都不会流出为止
93、请注意，具体的烹饪时间和步骤可能因具体型号和使用方法而有所不同，建议参考您所使用的格兰仕电压力锅的说明书和烘焙要求进行操作。
94、将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中，平整表面。
95、制作食材
96、用锡纸或锡纸杯遮盖蛋糕面糊，以防止水汽进入模具。
97、鸡蛋4个
98、牛奶50g
99、电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
100、/8把蛋黄和蛋清分离。
101、蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀
102、内锅放好之后，在合上电压力锅的锅盖，要注意握好锅盖的手柄，同时将其平放到限位边上，逆时针将锅盖扣到扣合位置。
103、在使用电压力锅制作蛋糕时，你可以按照以下步骤来掌握时间：1.使用电压力锅制作蛋糕是可行的，但需要掌握好时间。
104、同时，将电饭锅通电，先提前预热下，等电饭锅的内水分吸干，锅底稍微有点发热之后，在里面倒点油，把搅匀好的蛋糕倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，防止在蛋糕表面出现凹凸不平的坑。
105、一、使用的材料
106、通常来说，大约需要25-30分钟的烹饪时间，但具体时间可能会有所不同。
107、1四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清分两次共加20g白糖打发，直到盆子扣下
108、/8开始搅拌蛋清，搅到鱼眼泡大时加白糖的1/3，继续搅，搅到大泡时再放入1/3，继续搅搅一会放入剩下的1/3。继续搅搅到跟奶油似的就好了。
109、一、打4个鸡蛋，将蛋黄跟蛋清分离。
110、关掉火源，等待压力自然释放后再打开电压力锅盖子。
111、打开火源，选择高火力，加热至电压力锅达到工作压力。
112、小窍门&温馨提示
113、选择香糯饭按键即可，自动20压力，20分钟。完成后用牙签插入蛋糕，如牙签上没有碎屑即完成。如果有碎屑，可以再加5分钟。
114、把打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌，搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。
115、倒出蒸好的蛋糕
116、准备一个合适尺寸的模具，在模具底部铺上油纸，预热格兰仕电压力锅。
117、最后一步就是蒸蛋糕，将做好的蛋糕放到电饭锅里，按下煮饭键，几分钟之后就可以熟了，然后用毛巾捂住通风处，焖20分钟左右就可以吃了。
118、按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
119、关上锅盖，选择高压锅和加热时间（一般约20-25分钟），待锅内压力达到加压状态后开始计时。
120、将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大、呈现细腻的泡沫状。
电高压锅做蛋糕的方法
121、小心取出蒸熟的蛋糕模具，待其完全冷却后，即可脱模并享用。
122、-泡打粉：1/2小匙
123、一般按蛋糕键做蛋糕的话，通常按下键以后，再按开始键，大约20分钟左右即可做好蛋糕，蛋糕糊多一些的话，加热时间就相对更久一些。
124、蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶。
125、将牛奶、食用油和香草精放入微波炉加热至微热，倒入蛋糊中，再次轻轻搅拌均匀。
126、二、加适量的盐和一勺糖，用打蛋器打蛋清。
127、3搅拌好的蛋糕粉糊中分别两次加完所有的打发蛋清！再次搅拌均匀
128、-鸡蛋：3个
129、按自己喜好加上佐料即可
130、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
131、/8倒入100g面粉，不要搅，要翻炒。翻炒均匀
132、合上锅盖之后，将电压力锅的浮子阀拨到压力锅密封位置，同时检查一下浮子阀是否稳固。
133、可以尝试在较短的时间内进行初步的烹饪，然后通过观察蛋糕的状况来判断是否需要继续烹饪。
134、在高压锅中加入适量的水，放入蒸架，将蛋糕模具放在蒸架上。
135、打发蛋白。这是个力气活，如果有电动打蛋器最好了，如果没有，用手动打蛋器也可以，会很累。如果没有手动打蛋器，拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
136、面粉40克
137、将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合，并过筛加入打发好的蛋糊中，轻轻搅拌均匀。
138、辅料白糖一两牛奶一杯
139、将蛋糕糊倒入苏泊尔压力锅内胆中。
140、蛋清打了几分钟后，大概也都均匀了，这时会出现泡沫，为了让做出来的蛋糕更甜，可以加入半勺盐和半勺糖。
141、整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！