用高压锅自制蛋糕最简单做法
1、牛奶200ml
2、锅内擦油，倒入搅拌的蛋糕糊，把锅振动几下排出气泡，按“蛋糕”键
3、3搅拌好的蛋糕粉糊中分别两次加完所有的打发蛋清！再次搅拌均匀
4、如何用高压锅做蛋糕方法二
5、4锅内擦油，倒入搅拌好的蛋糕糊，把锅振动几下排出气泡，按“蛋糕”键20分钟到处即可
6、蛋糕粉150g
7、蛋糕必须倒扣晾凉，否则会塌。
8、step2
9、-鸡蛋：3个
10、/8打散蛋黄，加入30g白糖，牛奶60g，搅匀
11、-低筋面粉60克
12、关上高压锅盖，将火力调至中小火，蒸煮约30-40分钟。
13、2蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀
14、食材：蛋黄4个、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4个、香草糖60g。
15、step4
16、倒出蒸好的蛋糕
17、1四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清分两次共加20g白糖打发，直到盆子扣下
18、电高压锅做蛋糕方法：
19、为了蛋糕更好吃，可在蛋清中放入一点点的盐。
20、-在打蛋过程中一定要打至浓稠状态，否则会影响蛋糕的口感和质地。
21、-10克可可粉（可根据口味选择）
22、然后将鸡蛋和白糖混合搅拌，再加入面粉、泡打粉和植物油，搅拌至均匀。
23、在内胆底部和边缘抹上色拉油，并将外部擦干净，放入锅体。（最后可以根据喜好撒上果干，口感更丰富哦）
24、接着将蛋糕糊倒入压力锅中，加入水，注意不要让水淹过蛋糕糊，然后启动压力锅，蒸15-20分钟即可。
25、蛋白糊蛋黄糊拌匀。
26、用高压锅做蛋糕是一种快速、简便的做法，能够缩短制作时间。下面是一种适合高压锅制作蛋糕的做法，供参考。
27、除了蒸蛋糕，压力锅还可以用来煮肉、熬汤、蒸饺子等，非常实用。
28、倒入搅拌好的蛋糕糊，再左右摇晃均匀，将里面的气泡震出来。
29、-5克泡打粉或发酵粉
30、/8把蛋黄和蛋清分离。
用高压锅自制蛋糕最简单做法
31、电压力锅做蛋糕要多少面粉呢?其实，这并没有统一的答案，要根据电压力锅的大小和蛋糕的尺寸来决定，一般300克面粉，配4个鸡蛋即可，有兴趣的朋友不妨在家尝试尝试吧。
32、注意事项：
33、-泡打粉1小勺
34、在电压力锅底放入一点油，然后均匀的涂在锅壁上，以防粘锅。
35、这次做出的蛋糕很松软，如果不需要这么松软，可以少加一颗蛋或者多加50g蛋糕粉！
36、-100克细砂糖
37、-鸡蛋2个
38、-刚出锅的蛋糕有些松软，需要放置一段时间才能定型。
39、电压力锅做蛋糕要多少面粉：
40、关上盖子，连接好电源，选择蛋糕功能，此时蛋糕功能闪烁，按下开始键，功能指示灯持续点亮，经过1-2分钟预热，机器发出5次“嘀”声，提示预热完成，开盖将蛋糕胚倒入倒入预热好的内胆中，合盖到位，电压力煲进入蛋糕烹饪工作程序中。
41、将蛋糕糊倒入已涂抹油的高压锅模具中，平整表面。
42、-油：30毫升
43、将一半奶油状的蛋清倒入到蛋黄中，充分的搅拌，等搅拌均匀后，再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌即可。
44、/8倒入100g面粉，不要搅，要翻炒。翻炒均匀
45、鸡蛋4个
46、鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌至糖完全溶解。
47、加入30毫升油和牛奶，再次搅拌均匀。
48、-鸡蛋3个
49、盖上盖子，按蛋糕、然后再按开始键即可。
50、用高压锅制作蛋糕的方法特别简单，你只需要用面粉，纯净水含有蜂蜜混合均匀，然后搅拌成面糊的形状，倒入高压锅里面，最后设置好时间和温度就可以做出美味的面包来了，这样做出来的蛋糕口感是非常松软的，也不需要太多的调味品，特别好吃。
51、将面粉可可粉和泡打粉混合，筛入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀，避免产生过多的气泡。
52、蛋白加糖60g打至硬性发泡。
53、-在高压锅中烹饪时，确保加入足够的水，以达到蒸汽压力，但不要过多，避免溢出。
54、白糖50g
55、step3
56、烹饪结束后，保温指示灯亮，显示屏显示“b”,提示5声，就可以开盖享用美味的蛋糕了。
57、step1制作蛋糕胚
58、鸡蛋打入碗中，放入50g白砂糖，将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
59、-在蛋糕模具中倒入蛋糕糊时，不要填满，留出一定空间，让蛋糕有膨胀的空间。
60、/8开始搅拌蛋清，搅到鱼眼泡大时加白糖的1/3，继续搅，搅到大泡时再放入1/3，继续搅搅一会放入剩下的1/3。继续搅搅到跟奶油似的就好了。
用高压锅自制蛋糕最简单做法
61、制作高压锅蛋糕需要一些特定的步骤和材料。以下是制作高压锅蛋糕的常规步骤：
62、压力锅能够烹饪食物优秀的原因在于它可以在高压下加速蒸煮，使食物更容易熟透并且保持了其营养价值。
63、-泡打粉：1小匙
64、将牛奶加入到蛋液中，再加入植物油，搅拌均匀。
65、**材料：**
66、剩余的5个蛋白中分次加入砂糖和盐打至干性发泡。取1/3蛋白糊与面糊混匀，然后将面糊反倒入剩余的2/3蛋白糊中拌匀。
67、将碗放入微波炉，中高火加热5分钟。再用高火加热7分钟即可。
68、-3个鸡蛋
69、文章总结：电高压锅做蛋糕方法以及电压力锅做蛋糕要多少面粉的相关知识就介绍到这里了，其实，电高压锅蛋糕方法很简单，只要准备好材料，然后按照以上步骤一步一步完成即可，但是在操作时一定要把握面粉和鸡蛋的量，这样才能制作出美味可口的蛋糕。
70、在蛋清中，放一点点盐和一勺糖，然后取6根筷子用力将蛋清搅拌均匀，直到黏稠时再放一勺糖，然后继续打。
71、加适量的水进入高压锅内，放入蒸架，将蛋糕模具放在蒸架上。
72、取3个鸡蛋、将蛋清、蛋黄分开。
73、-玉米淀粉20克
74、-牛奶50毫升
75、-适量的香草精其他调味品（可选）
76、炼乳加入面糊中拌匀，然后分次加入1个鸡蛋和5个蛋黄拌匀。
77、用电压力锅制作蛋糕时，中途不可加一点水，所有的器皿都要清洗，擦干之后才能使用，这样才能做出漂亮的蛋糕。
78、蛋黄与蛋白分开放入无水无油的盆里，蛋白用打蛋器抽打约30分钟完成打发，其中分2-3次加入白糖，每次1勺，吃饭用的勺子就可以，蛋白要打发到像奶油一样细腻，并且能成型。
79、蛋白分三次加入到蛋黄中，继续用打蛋器抽打，然后倒入高压锅内胆中（内胆提前抹油），然后震荡内胆，把气泡震出震出
80、四颗鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清分两次共加20g白糖打发，直到盆子扣下，蛋清液都不会流出为止
81、有兴趣的朋友不妨在家尝试尝试吧。
82、将蛋清分两次倒入蛋黄液中，上下搅动均匀
83、以上是制作高压锅蛋糕的一般步骤，具体的配方和步骤可以根据个人的口味和所用的高压锅品牌而有所不同。请参考高压锅的使用手册和特定的食谱来确保制作出美味的蛋糕。
84、蛋清蛋黄分离
85、制作压力锅蛋糕相对于传统的烘焙蛋糕来说，不需要烤箱，省去了很多麻烦的步骤，且制作成功率高，易于掌握。
86、辅料白糖一两牛奶一杯
87、将低粉和泡打粉过筛后拌入蛋液中，搅拌均匀。
88、-细砂糖60克
89、将三个鸡蛋分别打入容器中，加入细砂糖，用电动打蛋器将它们打至浓稠状态。
90、电压力锅做蛋糕的小技巧：
用高压锅自制蛋糕最简单做法
91、倒入50g色拉油，倒入50g牛奶，将混合物搅拌均匀。
92、-面粉100克
93、锅底放油，防止粘锅，高压锅煮饭开始，出锅，就成这个样子了，卖相不好啊！
94、蛋黄加蛋糕粉和30g白糖50g牛奶搅拌均匀
95、在蛋黄中放两勺糖、3勺面粉、6勺牛奶，然后用力搅拌，将面粉充分的搅开，不可留下面疙瘩，再加入一点泡打粉，可增加松软和膨胀度。
96、将蛋清泡倒入蛋黄糊中轻轻拌匀，制成蛋糕胚。
97、-80克牛奶
98、.取出蛋，待其冷后即可享用。
99、在蛋黄中加入5毫升色拉油、20克细砂糖、15毫升牛奶搅匀、分次撒入50克左右的低筋面粉，边撒边轻轻搅拌，面粉可以根据实际情况添加，最终制成均匀的面糊即可。
100、把蛋糕倾倒出来，再用奶油或者白巧克力装饰即可。
101、大约16分钟后，蛋清就会变成奶油状，并且在筷子上的不会掉下来。
102、面粉300克
103、-细砂糖：80克
104、在蛋黄中加入牛奶，然后分2-3次加入面粉，面粉我用的就是家用面粉（最好过筛）加一勺白糖，继续用打蛋器抽打，
105、花生油10克
106、-低粉：100克
107、-牛奶：30毫升
108、材料：黄油60克、低粉80克、炼乳80克、鸡蛋6个、砂糖100克，盐少许。
109、烤箱预热160度，中层，25分钟。出炉稍凉后倒扣，揭掉油纸。
110、大约45分钟之后，电压力锅会发出提示音响，这样差不多就完成了。
111、牛奶50g
112、准备材料
113、/8加入打好蛋白的1/3，继续翻炒
114、-奶油或者白巧克力：适量
115、倒入铺了油纸的烤盘上。
116、-150克面粉
117、选择高压锅的蛋糕功能，约十分钟，即可完成。
118、**步骤：**
119、小窍门&温馨提示
120、白糖大约2勺
用高压锅自制蛋糕最简单做法
121、按自己喜好加上佐料即可
122、鸡蛋四颗
123、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化，加牛奶，香蕉泥和油拌匀，筛入低粉拌匀。
124、高压锅蛋糕的做法步骤
125、先取4个鸡蛋，然后用碗将将蛋黄与蛋清分开。
126、把混合好的蛋糊倒入已经涂了油的模具中，然后把模具放到已加水的压力锅中并盖上锅盖。
127、蛋清打发，先发几下，为了突出甜，放少许盐，放一勺糖，继续打，待粘稠一点，再放一勺糖，因为用的是电子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖，四勺面粉，六勺牛奶，搅拌均匀
128、等待蛋糕蒸熟后，关火，等待压力释放完全后，打开高压锅盖。
129、首先需要准备好蛋糕糊的材料，一般包括鸡蛋、白糖、面粉、泡打粉和植物油等。
130、用压力锅做蛋糕是一种非常方便的方法，以下是制作蛋糕的步骤：
131、做高压锅蛋糕需要准备以下食材：
132、将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净并保证干燥。
133、搅拌好的蛋糕粉糊中分别两次加完所有的打发蛋清！再次搅拌均匀！注意，不要转圈儿搅拌，上下搅动，否则容易将打发好的蛋清打散。
134、-60克植物油
135、-蛋糕模具涂油时不宜过多，以免影响蛋糕的成型和口感。
136、制作非常简单。
137、卷起切块即可。
138、在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。最后放入核桃、红枣片和香蕉泥，搅拌均匀。
139、在蛋清中加入5滴白醋、40克细砂糖粉，用打蛋器打至硬性发泡（即像奶油一样堆起）。
140、-使用高压锅时应注意安全，遵循具体的使用说明和安全操作规范。
141、面糊放入模具内，轻磕震出气泡后，入预热170度的烤箱从下往上数第二层，上下火，20-25分钟
142、打开火，等到压力锅中的蒸汽排出时开始计时，大约需要20-25分钟。待时间到达后关闭火源，等待压力自然降下去，然后使用手柄把模具从压力锅中取出。
143、在蒸蛋糕时，不可将限压筏加上，否则会变成面饼，而且十分危险。
144、准备蛋糕粉和牛奶
145、所需材料：
146、/8翻炒均匀，倒入剩下蛋白里，继续翻炒
147、黄油加热至沸腾后，加入过筛的低粉拌匀。
148、主料蛋糕粉三两鸡蛋5个
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